海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香

四川苦瓜肉丸的做法步骤：主料：猪腿肉约300克、苦瓜1根调料：红辣椒6颗、玉米粒、鸡精、胡椒粉、油、姜,料酒,盐,干淀粉适量使用的厨具：煮锅1猪腿肉洗净,切成肉丁,再粗略斩一斩成颗粒状(不要剁太细,细

成都小面没有重庆小面的名气大吧！但是我觉得做法应该差不多。小面的作料一般是由较粗糙的油辣子辣椒，花椒面，盐，酱油，味精，鸡精，猪油，食用油菜油色拉油花生油调和油都行），芝麻油等组成，在以上的基础材料外

炝海带丝 配料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片(HaoChi123.com) 操作: 将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，

烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我

1，凉皮陕西的凉皮有好多种，秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中米皮各个都是诱人的主儿。在西安无论是高级餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影!西安街上贩卖的凉皮，米皮白且透亮，蒸笼有多大就能蒸出多大一张，蒸好后一

炸酥肉的做法食材用料：五花肉 适量、鸡蛋 一个、胡椒粉 少许、生抽 两汤匙、花椒粉 少许、红薯淀粉 适量、蚝油 一汤匙。做法：五花肉切薄薄的小长条；放入大一点的碗里，加入调料和鸡蛋拌匀；拌匀后加红薯淀

蒜蓉虾尾主要食材：虾尾，蒜，姜，料酒，胡椒粉，蚝油具体制作步骤：第一：首先将虾尾自然解冻，大约3-4小时，这样自然解冻的虾尾吃起来口感更好，然后将虾尾多冲洗几遍，清洗干净，将虾尾上面**的去掉，这样做

客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家

腊肉吃前怎么处理腊肉是用盐腌制后吹风干而成的，有些朋友说炒腊肉太硬了，特别是皮嚼不动，这是因为你炒腊肉前没用水煮的原因。腊肉虽然美味，但往往含有较多的亚硝酸盐，因此食用前时要注意正确的烹饪方法。水煮可

1、排骨跟土豆、海带、玉米等一起烧汤比较好吃，不管使用什么搭配如下操作更有营养：2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。3、煮排骨汤的时候中途不要加冷水，以免汤的

鸡肉炖土豆的家常做法如下：主料：鸡肉1300克、土豆380克、姜15克。辅料：食用油8毫升、火锅底料75克、鸡精3克、水一碗、酱油两汤勺。1、准备好的食材。2、锅中加油烧热下入姜片爆香。3、接着加入鸡

黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩

泰国是临海的热带国家,盛产稻米、绿色蔬菜、甘蔗、椰子,海产也很丰富。因此,泰国菜用料以海鲜、水果、蔬菜为主。 泰国菜的特点是酸辣,开胃,让人一吃就上瘾。那是因为泰国菜的调料很独特,许多调料是东南亚甚至

红薯萨琪玛原料：红薯1块约500克），鸡蛋1个，面粉50克，冰糖50克，熟白芝麻适量，黄油少许做法：1.红薯洗净去皮，用礤子礤成细条也可切，红薯条的粗细根据自己的喜好，我礤的是粗一点的红薯条）。把鸡蛋

推荐一、烤冷面推荐做法：金针菇，香菜，洋葱，冷面，鸡蛋，火腿肠;菜谱做法：1、所有的配菜先洗干净，洋葱切末、金针菇去根、香菜切末;2、锅内倒油，放入冷面煎制，煎到冷面变软打上一颗鸡蛋，给它搅散。3、金

1岁宝宝辅食食谱含做法）宝宝一岁了，乳牙月经萌出，消化能力较之前也比较好，这时可以给他吃较软的食物，也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱，大

咸鸭蛋是近来备受人们推崇的美食，咸鸭蛋的味道咸鲜，蛋黄口感软糯粘牙，带着一些细微的颗粒感，是一种让人无法拒绝的美食。咸鸭蛋的做法其实有很多种，不过不了解的人们通常都是直接就食用咸鸭蛋了吧。如果只是这样

郫县豆瓣酱最正宗。要知道，豆瓣酱这味调料是川菜之魂，没有豆瓣酱的存在川菜就失去了他的灵魂，所以在选择调料时，还是需要多加注意的，调料对菜的口感影响太大了。郫县豆瓣最正宗当属鹃城，历史悠久，产品特点：酱

好吃有简单的兔子肉做法如下：主料：兔肉1只。辅料：花椒壳适量、姜少许、大蒜适量、干辣椒适量、醋少许、豆瓣酱适量、油适量。1、将兔肉切块，淘洗干净后入水焯一下，可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤，吸除血腥