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烤鸭的鸭架怎么做汤?

烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...

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香糟风肉可以做什么菜

材料无花肉 半斤香糟卤 如果没有,可以尝试老酒和食盐替代)做法1、将五花肉洗干净,切成大块,清水煮沸。2、拂去浮沫,开小火慢炖30分钟。3、肉质完全熟烂,涝起,再切成一厘米厚的片状。4、找一个透明的玻 ...

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内蒙古乌海油炸串涮料的做法

制作程序: 1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。 ...

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红河蒙自知名特产有哪些

云南红河州的特产有很多,那你知道红河蒙自知名特产有哪些吗?赶紧来看看我推荐的蒙自特产吧!1.蒙自石榴蒙自,是我国盛产甜石榴最大的基地之一,是远近闻名的“石榴之乡”。蒙自石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养 ...

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大虾炖白菜的家常做法

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

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酒酿饼的家常做法窍门

酒酿饼酒酿饼是一道以面粉为主要原料的小吃。中文名酒酿饼主要食材面粉分类家常菜口味甜点定位江苏苏州地方传统名点快速导航做法做法三营养价值菜品特色酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼 ...

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有哪些合适厨房小白学习的家常菜?

既然是等爸妈一起回家吃,至少三道菜,考虑蔬菜、下饭菜、再加一道稍精致的菜,因此,推荐一组经典三人家常套餐,每道菜只需三步。简单易学的家常菜,无非就是三个方面:一是食材要大众简单,随便哪个菜市场或者超市 ...

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羊肉串怎么腌制又嫩,又好吃?

烤羊肉好吃腌制方法如下:1、羊肉的质量一定要好,要买肥瘦相间的部位,切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐。盐和孜然烤的时候可以根据自己口味再放。戴一次 ...

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青萝卜最好吃的14种做法

青萝卜的常见吃法1、凉拌青萝卜丝青萝卜凉拌很好吃,在制作时要把一个青萝卜用清水洗净,切成细丝,再把少量的香菜切段,葱姜切成末,另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状,把切好的食材放在一起,加入味精、盐和白糖以 ...

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