豆腐干凉拌怎么做好吃

豆腐干凉拌怎么做好吃

奇闻故事 1165 ℃
豆腐干凉拌才好吃的做法如下:1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。3、把香葱,姜,蒜全部切成末,香
适合大姨妈期间家常菜

适合大姨妈期间家常菜

社会生活 469 ℃
墨鱼肉有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效,可用于月经失调、血虚闭经、心悸、腰酸肢麻等症的辅助食疗。泡椒墨鱼籽原材料:墨鱼籽一斤,泡椒100克,芹菜三根,辣椒适量。调味料:油适量,盐,鸡精少许,白糖半
生蚝怎么做才美味,并且不能有腥味

生蚝怎么做才美味,并且不能有腥味

生活常识 1193 ℃
板烧生蚝的做法 先将生蚝用清水洗净,再用生分洗两遍生蚝用生分洗过的生蚝在过热水的时候不容易回缩)起锅烧开水,下两片姜,水开的时候将生蚝倒进去,待生蚝八分熟时起捞差不多是水要开的时候,能闻到汤有腥味就
米粉怎么炒才会又香又滑

米粉怎么炒才会又香又滑

奇闻故事 2416 ℃
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
在家自己动手炒菜妙招分享

在家自己动手炒菜妙招分享

健康养生 1989 ℃
1、温油,三四成热,温度在90°C-130°C之间,油的表面平静,没有任何的声响。把手放到油上方,能感受到明显热意。2、把食材丢进油里,会冒出少量的细小气泡。这种温度下,适合烹饪一些质地软嫩的食材,例
炖鸡的做法大全家常

炖鸡的做法大全家常

知识常识 1875 ℃
如下:食材:鸡一只、葱3段、姜4片、盐适量、水适量香菜1颗。方法:1、先把鸡洗干净。2、剁成块。3、葱、姜和香菜洗干净准备好。4、把葱切成段,姜切片,香菜切成两厘米左右的段。5、锅内放水沫过鸡,大火烧
陕西最著名的传统面是什么面

陕西最著名的传统面是什么面

话题杂谈 2110 ℃
陕西最著名的传统面是臊子面。臊子面是中国陕西地区特色传统面食、著名西府小吃,以陕西的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久,做法简单。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要
紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法

紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法

健康养生 800 ℃
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手
正宗川味卤猪蹄的做法有哪些

正宗川味卤猪蹄的做法有哪些

社会生活 1922 ℃
原料:猪蹄猪脚或猪手)。辅料:香萘、八角、花椒、冰糖、干海椒、桂皮、茴香、草果。做法:1、姜拍烂,葱打结,蒜切片;2、廖排骨的卤水,超市可以买到,3元几,很浓很“念”,就跟酱一样,而且没有渣滓的;3、
香霸头乌鱼片好吃吗

香霸头乌鱼片好吃吗

休闲娱乐 107 ℃
香霸头乌鱼片好吃吗?最近在餐饮界尤其是火锅界中出现了一种新的食材,香霸头乌鱼片。这个名字听上去挺高大上的,但问题是它真的好吃吗?答案是肯定的。首先,香霸头是一种具有浓郁香味的植物,会为乌鱼片带来非常独
油炸食品一般有哪些,分享些油炸小吃做法大全

油炸食品一般有哪些,分享些油炸小吃做法大全

生活常识 2636 ℃
油炸冰淇淋材料:面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,最好是单色的),油。做法:1、把水和面粉混在一起,做成面酱。2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,
瓠瓜和什么炒着好吃呢?

瓠瓜和什么炒着好吃呢?

话题杂谈 2004 ℃
虾皮炒瓠瓜的做法用料虾皮、瓠瓜、猪油、盐、大蒜。做法步骤1准备好食材;2将瓠瓜去皮后清洗干净 虾皮洗净捞出 大蒜扒皮备用;3将瓠瓜切丝备用要是较细的那种瓜可以切片);4将锅烧热放入适量的猪油煎化;5猪
生蚝怎么做才美味,并且不能有腥味

生蚝怎么做才美味,并且不能有腥味

知识常识 2979 ℃
板烧生蚝的做法 先将生蚝用清水洗净,再用生分洗两遍生蚝用生分洗过的生蚝在过热水的时候不容易回缩)起锅烧开水,下两片姜,水开的时候将生蚝倒进去,待生蚝八分熟时起捞差不多是水要开的时候,能闻到汤有腥味就
过年家常菜都吃什么菜

过年家常菜都吃什么菜

知识常识 2642 ℃
过年家常菜都吃什么菜过年家常菜都吃什么菜,中国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜,宝宝爱不释手,这道菜曾经在江浙一带十分流行,下面是过年家常菜都吃什么菜。过年家常菜都吃什么
排骨炖豆腐怎么做?

排骨炖豆腐怎么做?

知识常识 2784 ℃
排骨炖豆腐材料猪排骨250克、豆腐100克、大白菜少许。调料咸香菜、盐、味精、花椒水、葱和姜块、猪油各适量。〔做法〕1.将排骨洗净,剁成长块;白菜洗净,切块;豆腐洗净,切成排骨大小的块;咸香菜切成末。
适合大姨妈期间家常菜

适合大姨妈期间家常菜

话题杂谈 2131 ℃
墨鱼肉有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效,可用于月经失调、血虚闭经、心悸、腰酸肢麻等症的辅助食疗。泡椒墨鱼籽原材料:墨鱼籽一斤,泡椒100克,芹菜三根,辣椒适量。调味料:油适量,盐,鸡精少许,白糖半
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