圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会

做南瓜饼一定要放糯米粉，同时也可以加3：1的玉米淀粉，玉米淀粉可以中和糯米粉的粘性，吃起来不黏牙。做南瓜饼的步骤：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块；2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜

第1种家常做法：冬笋平菇混炒，500克新鲜冬笋，100克平菇氨基酸和维生素含量丰富），一根香葱增加香味），一片老姜去腥）。做法小提示：1，把冬笋，平菇切片洗干净备用，香葱切成碎末出锅的时候使用。2，锅

土豆作为人们的主食是非常受欢迎的，因为土豆相比于其他薯类来说味道更佳，更容易和其他食材同时搭配，而且还能够做成各种美味的小吃，例如，炒土豆片就是一道味道非常吸引人的佳肴，在人们的餐桌上是非常流行的一道

星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋

制作材料：白菜半颗、老豆腐1块制作调料：生姜半块、的菜一段、盐2克、老抽2克、干辣椒1个、大料1个、花椒十几粒、鸡精2克、香葱1棵——制作方法和步骤——步骤一：我们把白菜洗净后然后沥一下水分，先切成手

主料青萝卜500g辅料油适量盐适量辣椒适量步骤1.青萝卜，水果萝卜，有着小绿腰的美称。2.切成丝~最好是用切，图省事我是用擦的。3.材料准备好，辣椒，葱，姜4.热油后，将上述材料爆锅5.将萝卜丝倒入，

可以和话梅一起炖。准备材料：猪蹄700克、冰糖20克、生抽70克、老抽3克、番茄酱30克、话梅8颗、姜1块、葱2根、盐适量、料酒少许? 做法：1、猪蹄洗干净切块2、猪蹄放入加有料酒和姜片的沸水中煮10

主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做

运气是平潭当地的运气。运气类似饺子，皮是红薯和红薯粉做的，薄而有弹性。里面的馅料通常是：白菜、紫菜、猪肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等。有煮的，也有蒸的。跑的时间本来叫咸饭时间(饭时间合为一个字)，后来餐厅为了

黑鱼汤是特别常见的淡水鱼的，它肉多刺少，而且肉质细嫩，能滋补强壮身体也能溺水消肿，他在日常生活中有各种不同的烹调方法，今天我会把他的家常做法教程写出来，能让大家详细了解，黑鱼怎么做最好吃。黑鱼怎么做好

主料青萝卜500g辅料油适量盐适量辣椒适量步骤1.青萝卜，水果萝卜，有着小绿腰的美称。2.切成丝~最好是用切，图省事我是用擦的。3.材料准备好，辣椒，葱，姜4.热油后，将上述材料爆锅5.将萝卜丝倒入，

材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后

夏季高温，不少人吃不下饭，这时不妨在家自己做一些美食来开胃消暑。那么夏季养生美食做法有哪些呢?下面是我为大家带来的夏季养生美食，欢迎阅读。1、薏苡仁橘皮粥材料：薏苡仁50g，玉竹10g，橘皮5g，大枣

快过年了，过年时一家人宅在家里追剧休闲时，或是春节来人待客喝茶时，小零食是必不可少的。因为我平时就喜欢鼓捣着做美食，所以过年的小零食也很少买，都是自己在家做，吃着干净也放心，今天我就分享6种好吃、做法

可以和话梅一起炖。准备材料：猪蹄700克、冰糖20克、生抽70克、老抽3克、番茄酱30克、话梅8颗、姜1块、葱2根、盐适量、料酒少许? 做法：1、猪蹄洗干净切块2、猪蹄放入加有料酒和姜片的沸水中煮10

客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家

使用草鱼做酸菜鱼最好，草鱼刺少肉多且肉质比较肥厚，用草鱼做的酸菜鱼汤鲜味美，肉质细嫩。食材：草鱼，大葱，小米椒，酸菜，鸡蛋，玉米淀粉，花椒，红干椒，泡椒原汁，生姜，小葱，大蒜，泡椒。调料：料酒，食盐，

用料：三文鱼柳一个、虾仁5个。步骤：1、三文鱼和虾仁解冻后用黑胡椒和盐腌制入味。2、用锅将水煮沸，待水沸后加入高汤块和大量黄油颜色会变深，味道更好）再把毛豆和虾仁放进去持续中小火十分钟，中途虾仁熟了取

主料：花生300g。辅料：水适量、八角适量、盐适量。水煮花生米的做法1、准备好材料。2、八角，当然用不了这么多，一个小瓣就够。3、花生用水泡半小时。4、倒入高压锅里加水和一小瓣八角，不要加盐。5、煮个